国家级食品工业类期刊《中外食品工业》，半月刊，万方收录

《中外食品工业》是一本备受关注的国家级万方半月刊，其在食品工业及相关领域具有广泛的影响力。该期刊以其高质量的内容和专业性受到广大研究者和行业人士的青睐。国际刊号：ISSN 1672-5336,国内刊号：CN 11-5041/TS，邮发代号：82-897

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对于即将在2024年8月版面（第16期）发表的稿件，该期刊有着明确的收稿方向和要求。首先，稿件的字数需控制在每篇约5400字符以内，以适应3版的排版要求。预计这些稿件将在8至9月期间面市，为食品工业及相关领域的研究者提供最新的学术成果和行业动态。

在收稿方向上，《中外食品工业》涵盖了多个与食品工业紧密相关的领域。包括工艺技术、食品安全、食品机械等核心领域，这些方向的研究对于提升食品工业的技术水平和保障食品安全具有重要意义。同时，期刊也关注食品科技、食品教学等方向的研究，以推动食品工业的创新和发展。

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此外，分析检测、贮藏保鲜、仓储物流等领域的研究也是期刊的重点关注方向。这些方向的研究不仅关乎食品工业的生产效率和质量，也与消费者的日常生活息息相关。农林畜产、医食保健等方向的研究则体现了期刊对食品工业全产业链的关注和思考。

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值得一提的是，该期刊还关注经营与管理、包装设计等方向的研究。这些方向的研究不仅有助于提升食品企业的竞争力和品牌形象，也为食品工业的发展提供了更多的思路和方向。

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